ワイン／SAKE／Spirits講座

～1日で資格取得できる～
ワインを楽しみたい、基礎を学びたい方におすすめのコースです。ワインのスタイルやぶどう品種、ワインの生産方法、WSETテイスティング法、マリアージュ入門など基礎知識を学びます。

～世界のワインを40種以上飲み比べ～
毎回5～6種類のワインを楽しみながら、押さえておきたい主要品種や主要産地のワインからスピリッツまで6カ月かけて総合的な知識を学びます。修了時にはワインのラベルを読みとけるようになり、ワインショップやワインリストを見るのが楽しくなります。

～日本初！WSET SAKE 講座～
日本酒に興味のある初心者の方におすすめのコース。日本酒の概論を実践的に紹介します。日本酒の主なスタイル及びタイプを視覚、嗅覚、味覚を通して学び、風味と香りに影響を与える重要な要素について理解を深めます。

～40種類以上の旬なチーズをご用意～
チーズの基礎知識から楽しく学べる初心者向けのコースです。旅するようにヨーロッパのチーズを産地ごとに巡って美味しく学びながら同産地のワインの解説やテイスティングもできる、欲張りなコースです。